旅游服务与管理专业是一门聚焦旅游行业的应用型学科，它集中研究旅游业及其活动、服务与管理各方面的原理、方法及实践。该专业旨在培养能够在旅游企业或者旅游咨询机构中从事实际的旅游管理与服务工作的高素质应用型人才，以确保提供的旅游服务，满足游客需求。专业可分为2个部分：1.管理部分：涵盖旅游业的管理科学和管理技术，以及旅游企业和政府的管理等方面。2.服务部分：重点研究游客对旅游服务的需求，包括餐饮服务、住宿服务、交通运输服务、文化娱乐服务等各种服务活动。
旅游服务与管理专业的毕业生可以在旅游业从事房地产销售、公共关系、旅游顾问、客房经理、市场营销等工作，也可以在政府有关部门从事旅游规划、开发、宣传、政策制定以及旅游服务和管理等工作。
宜阳县职业教育中心旅游服务与管理
培养目标：本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。
专业教学主要内容：旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。 在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训;在旅游企事业单位进行顶岗实习。
职业能力要求：1、遵守旅游行业职业道德,具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识,遵守旅游行业的政策法规;2、掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识,初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力;3、具有较强的语言表达能力和人际沟通能力;4、具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力;5、了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识;6、掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范,并能胜任相应工作。
职业资格证书举例：导游、展览讲解员
