畜禽生产技术专业是一个应用型的专业，主要培养学生了解畜禽生产动态、推广新兴畜牧技术及新品种、采用先进技术参与水产/蛋鸡/家禽保健和病虫害防治等工作，并能在此相关领域从事研究、开发、实践等方面的工作。
毕业生可以在农业机械化、饲料加工、畜牧养殖、病虫害防治、畜禽品种繁育等方面从事科研、开发、实践等工作，并可能承担农场、动物园管理等职责。此外，可就职于畜牧机构、农业技术服务机构、动物医院、制药厂等机构。
河北省柏乡县职业技术教育中心畜禽生产技术
基本学制：3年
对应职业(岗位)：动物疫病防治员(5-03-05-01)、动物检疫检验员(5-03-05 - 03)、兽医化验员(5 - 03 - 05 - 02)、中兽医员(5-03-05-04)、兽药技术人员☆(2-03-05-02)、畜牧技术人员☆(2-03-06-01)
就业面向：本专业毕业生主要面向畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等单位,从事畜禽养殖、牧业生 产、常见疾病防治和检验等工作。
