珠宝玉石加工与营销专业以帮助企业经营者更好地发展珠宝玩赏事业，培养具有良好的珠宝行业经营能力的专业人才为主要目标。专业的主要课程包括珠宝概论，珠宝品种学，宝石学，珠宝加工制作，珠宝技术，珠宝考古，珠宝营销，珠宝评估，珠宝设计，钟表修理等。
珠宝玉石加工与营销专业毕业后可以在珠宝店、商场、珠宝展销会、珠宝企业或金银公司等工作，从事珠宝经营管理、市场营销分析、宝石学评估等方面的工作。此外，还可以从事珠宝设计、钟表修理、展览展示、安全管理、鉴定拍卖、玉石加工等工作。
郑州市商贸管理学校珠宝玉石加工与营销
培养目标：本专业培养珠宝玉石加工人员和营销人员。
专业(技能)方向：宝石加工工艺、玉雕工艺、宝石营销
职业能力要求：1、能遵守珠宝行业职业道德和行为规范,诚实守信、讲究信誉、顾客至上;2、掌握珠宝玉石加工、经营的基础知识和基本技能,以及宝玉石营销知识;3、具有一定的绘画能力,掌握素描的基本原理、技能和表现规律,工艺美术图案的临摹;4、掌握宝石的款式与设计、宝石加工原理、加工工艺程序和方法,能加工制作符合质量要求的凸面型和刻面型款式宝石成品;5、掌握玉雕的原材料选择、工艺件设计,熟练使用加工设备和工具,能运用玉雕加工工艺程序和方法,对玉雕工艺件进行设计、琢雕、抛光和装饰;6、掌握宝石鉴定仪器设备的操作技术,能对宝玉石进行肉眼和仪器鉴定;7、能进行珠宝玉石的营销。
