幼儿教育专业是应用社会科学研究的一个重要分支，旨在研究和强化孩子从出生至六岁左右的心理发展、生理发展和社会性发展，以及有助于孩子全面发展的教育活动。幼儿教育专业包括婴儿期教育，幼儿教育，家庭教育，社会环境与教育，婴儿心理学，发展心理学，计划与评价，教育技术，教育语言学，特殊教育等。
幼儿教育专业毕业生可以在学前教育机构从事教育工作，也可以结合本职工作或管理工作，在幼儿园、保育所、托儿所、少年宫、家庭教育中心等场所从事幼儿教育、社会管理等工作，可以从事社会教育工作，还可以任教于高等院校。
涿州市技师学院幼儿教育
