饭店服务专业致力于培养具有高素质的餐饮服务专业技能的餐饮服务人员，旨在以合理的价格、优质的服务，为顾客提供完美的餐饮服务体验。毕业生可在饭店、团体餐餐厅、酒店等多种餐饮服务行业到任餐饮服务专业的餐饮服务人员，为客户提供优质的服务体验。
当前，饭店服务业在未来几年也将继续保持高速增长势头，饭店服务专业研究生前景也非常可观。随着饭店服务行业的不断壮大，对饭店服务专业人才的需求量也将不断增加。如果你有兴趣学习饭店服务专业知识，并有充足的时间和精力，你将有机会在饭店服务中发挥出真正的价值。
涿州市技师学院饭店服务
职业资格证书举例：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。
专业代码：130100
