农村能源开发与利用专业概述：

农村能源开发与利用专业是一个涉及农村能源资源运用方面的交叉学科。该专业关注农村能源开发、运用、保护和管理，重点研究农村能源生产和利用的技术及其解决农村能源资源利用问题的途径。考虑到农村地区特定情况，本专业以发展节能环保、农业高效、低碳经济、可持续农村发展为目标，研究新能源革命、清洁能源利用和新能源有效运用等方面的理论与技术，以及农村能源政策和相关社会管理制度。

农村能源开发与利用专业毕业后好就业吗？

目前农村能源开发与利用专业的就业情况还是很乐观的。毕业生们可以在政府机构、企业和科研机构等从事农村能源的相关工作。加之随着社会的发展，农村能源的利用需求日益增加，农村能源开发与利用专业的毕业生都将有良好的就业机遇。