物联网应用技术专业研究的是一类物理设备，也就是传感器、控制器或处理器，它们可以使物联网应用通过网络运行，以满足日常生活、工业、农业或其他各种需求。物联网应用技术专业的学生将学习到如何设计并开发物联网应用，包括网络安全、控制技术、数据管理、传感器技术、信号处理、软件设计及应用等。此外，学生还将学习如何实施物联网应用，以及如何根据客户的需求调整应用。
物联网应用技术专业的学生将学习到如何设计并开发物联网应用，包括网络安全、控制技术、数据管理、传感器技术、信号处理、软件设计及应用等。除了这些技术课程外，学生还能学习关于数据分析和安全性方面的知识，以及对物联网系统进行集成管理的方法。
宿迁技师学院物联网应用技术
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和创新精神，熟悉物联网基础知识，掌握物联网设备安装调试、物联网产品生产销售、物联网工程建设维护等技能，面向物联网产品生产、物联网工程建设、物联网系统应用等企事业单位，在生产、服务及管理第一线能从事物联网设备集成、运行维护、市场营销和售后服务等工作的有可持续发展能力的高技能人才。
接续专业举例：接续高职专科专业举例：物联网应用技术、工业互联网技术；接续高职本科专业举例：物联网工程技术、工业互联网技术；接续普通本科专业举例：物联网工程、计算机科学与技术
开设课程：计算机网络技术、嵌入式接口技术、单片机与传感器、物联网识别技术与应用、物联网短距离无线通信技术、物联网系统集成、物联网工程设计
主要实践环节：传感器节点安装实训、RFID射频识别技术实训、移动应用开发实训、物联网应用项目设计实训、生产实习、顶岗实习、毕业设计（论文）等
