幼儿教育专业是一个涵盖幼儿早期发展、教育组织理论、教育技术、教育行为学和心理学、社会学、家庭教育、学校课程设置等内容的学科。它重视学生的全面发展，促进学生不同层次发展，突出了由“尊重、保护和关爱”小孩子的理念。这一专业主要培养学生从幼儿发展的角度出发，通过对教育方法的研究而掌握尽可能多的教育认知，制定正确的教育规划，实施有效的教育活动，并掌握相关的评价方法，为学生成长开发所有可能性。
幼儿教育专业的就业方向非常多，可以在学前教育机构、幼儿园、小学等担任课程教师、教育设计师、园所负责人、教务管理人员和咨询师等。就业前景也非常乐观，随着中国家庭财富的增加，幼儿教育行业将会继续保持快速发展。
泰州扬子江技工学校幼儿教育
