旅游服务与管理专业是一门紧跟旅游发展与服务管理需求的跨学科学科。它以旅游市场、旅游经济、旅游文化与环境学、旅游管理与组织管理、景区管理与服务等综合课程为基础，着重分析和研究旅游服务的概念、原理与实践，注重统筹和把握旅游行业发展战略，锻炼学生管理能力，加强对旅游业的现代化服务管理，为推动旅游业的发展和社会进步提供人才培养。
仪征技师学院旅游服务与管理
职业资格证书举例：导游、展览讲解员
专业教学主要内容：旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。 在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训;在旅游企事业单位进行顶岗实习。
培养目标：本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。
