幼儿保育专业涵盖了从婴幼儿期到学龄前孩子的心理、行为发展，以及早期教育的内容。它培养的是从小孩出生到六岁以前的婴儿和学龄前幼儿的照料者，使他们能够为婴儿和学龄前幼儿提供安全、健康、舒适的环境，照顾婴儿和学龄前幼儿的身心发展，加强婴儿和学龄前幼儿的社会交往能力，培养他们的健康习惯和良好行为习惯，以及培养婴儿和学龄前幼儿的认知能力。

主要学习的内容包括婴幼儿的心理行为发展、早期教育、保健护理、伙食管理等，以及课外活动的安排等。此外，还需要学习法律法规及其实施途径，熟悉并遵守相关社会行为准则，掌握有关教育观念，以及熟练掌握急救知识和必要技能等。

泰州机电高等职业技术学校幼儿保育