旅游服务与管理专业是一门跨学科的专业，其理论基础来源于管理学、经济学与会计学、行政学、法律学、心理学等学科，以及旅游服务与管理所特有的学科：旅游地理学、旅游文化与历史学、旅游经济学、旅游心理学等。旅游服务与管理的教学以政策研究、实践性研究、社会主义实践、项目开发、毕业设计为主，不定期开展专题学习。

旅游服务与管理主要学习和研究旅游行业的服务，包括有关旅游营销、旅游客源开发、旅游营运、旅游管理、旅游财务等方面。

苏州福纳影视艺术学校旅游服务与管理

基本学制：3年

培养目标：本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。

职业能力要求：1、遵守旅游行业职业道德,具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识,遵守旅游行业的政策法规;2、掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识,初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力;3、具有较强的语言表达能力和人际沟通能力;4、具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力;5、了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识;6、掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范,并能胜任相应工作。