机械加工技术专业是以机械加工工艺与方法为基础，通过对机械加工工艺参数的优化和控制，实现机械零部件的高质量加工的一门专业技术。机械加工技术专业的学生除了掌握机械加工的基本理论和技术外，还应掌握计算机辅助设计、数控加工技术、机械加工工艺优化等方面的知识。

江苏省建湖中等专业学校机械加工技术

专业(技能)方向：普通机床加工、数控机床加工、特种机械加工

就业面向：本专业毕业生主要面向制造类企业,从事各类机械产品的生产加工和营销等工作。

专业代码：051200

专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、钳工工艺、电工电子技术与技能、气动与液压传动、极限配合与技术测量、普通机床加工技术、数控机床加工技术等。在校内进行机械加工、简单设备拆装等基础实训;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。