烹饪是一门艺术，也是一门科学。烹饪专业人员要具备烹饪技能和科学知识，才能烹制出美味佳肴。烹饪专业人员还要具备良好的服务意识，为客人提供优质的服务。烹饪专业人员是美食界的精英，他们的作品得到了人们的认可和好评。

南通市旅游中等专业学校烹饪

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员