酒店管理专业是培养具有酒店管理专业知识和能力的高级专门人才的专业学科。它既有商业的特点,又有管理的特点。学习酒店管理专业,不仅可以掌握商业知识和管理方法,而且还可以掌握酒店的运作技巧,从而为从事酒店行业或者相关行业创造更多的就业机会。
江西财经职业学院中专五年制酒店管理
职业资格证书举例:前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
基本学制:3年
继续学习专业举例:高职: 酒店管理本科: 旅游管理