酒店服务与管理专业是专为培养酒店服务与管理人才而设置的专业，学生掌握酒店服务与管理的基本理论和知识，掌握酒店服务与管理的基本技能，能在酒店服务与管理领域从事各种工作。

江西长江科技中等专业学校酒店服务与管理

培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

基本学制：3年