高星级饭店的运营和管理是一门非常复杂的学科，需要有丰富的知识和经验。这门专业的学生需要具备很强的分析能力和逻辑思维能力，能够独立工作和团队合作。

高星级饭店的运营和管理是一门非常复杂的学科。学生需要具备很强的分析能力和逻辑思维能力，能够独立工作和团队合作。

沈阳市旅游学校高星级饭店运营与管理

职业资格证书举例：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。

专业代码：130100