作物生产技术专业是以科学方法研究作物生产过程及其相关因素的学科。专业课程包括作物生理、作物栽培学、作物育种学、作物保护学、作物生产工艺学、作物生产经济学、作物生产技术等。

专业方向主要有农业机械化、土壤修复、作物生长调节、作物生产管理、作物加工技术等。

新化县楚怡工业学校作物生产技术

专业代码：010500

职业资格证书举例：农艺工、农作物种子繁育员、农作物种子加工员、农产品经纪人

对应职业(岗位)：农艺工(5-01 - 01 - 01)、作物种子繁育工(5 - 01 - 01 - 03)、农作物种子加工员(X5 - 01 - 01 - 05)、农产品经纪人(4-07-01-04)

专业(技能)方向：良种繁育、种子加工检验、种子营销与售后服务