中餐烹饪专业，是专为学生而设置的专业。学生可以在这里学习到中餐烹饪的基本知识和技能。中餐烹饪专业的学生毕业后，可以在餐饮行业中从事各种岗位。

资兴市职业技术学校中餐烹饪

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

基本学制：3年

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。