作物生产技术专业是以科学的观点、方法和工具来研究作物的生长发育、生产力和品质的学科。专业的学生需要具备较强的生物学知识和生产力研究能力，以便能够在作物生产领域取得成功。

湖南省湘北职业中专学校作物生产技术

就业面向：本专业毕业生主要面向农业技术推广、种子生产经营等单位,从事农作物、经济作物良种繁   育与推广;种子检验加工、营销服务等工作。

专业(技能)方向：良种繁育、种子加工检验、种子营销与售后服务

培养目标：本专业培养种子生产与经营人员。