老年人服务与管理专业主要培养学生具备老年人服务与管理的基本理论知识和专业技能，能够在各类服务机构从事老年人服务与管理工作的人才。本专业的学生除了要掌握老年人服务的基本知识和技能之外，还应具备心理学、社会学、法律等方面的知识，以便能够对老年人服务的相关问题进行全面的分析和解决。

湖南应用技术学院(中职部)老年人服务与管理

就业情况：近三年就业率均为99%以上。

特色实训：在校内建有完善的实训基地，包括保健按摩实训室、茶艺、烘焙实训室、老年康复模拟实训室、老年身心活动实训室、老年护理综合实训室、健康评估实训室、老年解剖实训室等开展项目化教学，组织学生开展行业观摩实习，邀请外聘教师进行实训讲学，行业企业专家进行讲座培训，开发了13家校企合作单位、实训基地 为学生实践实训搭建平台。

能力要求：（1）良好的创业创新能力；（2）良好的语言表达能力和沟通能力；（3）专业的老年人生活和心理护理能力；（4）专业的老年人疾病照护能力；（5）较强的老年人休闲活动组织与策划能力；（6）较强的养老机构经营与管理能力。

培养目标：熟悉养老机构运营与管理、老年生理与心理特点，具备一定的养老机构运营和管理能力，掌握老年心理护理和生活护理知识，能够从事老年事业管理、老年产业经营管理、老年社团活动组织、老年心理分析与咨询、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织的高素质技能应用型专门人才。

实习实训：在校内进行计算机、解剖生理、健康评估、老年疾病与用药、养老护理技术、老年健康照护、老年中医康复保健、养老需求评估、理疗技术、老年心理护理、老年活动策划、老年运动保健等实训。在养老机构进行实习。

专业开设课程：老年服务与管理专业开设的课程有《社会学概论》、《社会心理学》、《老年学概论》、《老年病学》、《老年社会学》、《实用养老机构管理》、《老年理论与实践》、《老年营养与膳食》、《老年产业管理》、《老年护理》、《老年心理护理》、《老年疾病与用药》等。

教学活动：采取模块化教学形式，通过项目引领、任务驱动、课证融合等方式，强化技能训练，通过校企合作项目实训，强化学生实践技能。以“技能强、素质高、知识够、经验足”为人才培养目标。以赛促教、以赛促学，全面提升学生设计。在涉老人才的培养上，除开设老年学概论、老年护理实训等专业课程外，结合我校艺术教育特色，着力培养学生在设计、开发、组织老年康乐活动方面的能力和特长，开设舞蹈、音乐、钢琴、音乐照顾、运动与保健、书法、绘画等老年康乐类课程。