药品食品检验专业是从事药品和食品检验工作的专业，主要从事药品和食品的质量控制、安全监督和风险评估工作。药品食品检验专业毕业生在工作中能够从事药品和食品的检验工作，也可从事药品生产企业、食品加工企业、食品零售企业等企业的相关工作。

衡阳市铁路运输职业学校药品食品检验

培养目标：本专业培养药品、保健品、化妆品质量与食品安全的检验人员。

职业资格证书举例：药物检验工、化学检验工、食品检验工

就业面向：本专业毕业生主要面向药品、保健品、化妆品、食品及食品添加剂生产及经营企业,以及医疗 单位、卫生防疫、质检部门等,从事药品、保健品、化妆品、食品与食品添加剂的分析检验工作。

专业(技能)方向：药品质量检验、保健品检验、化妆品检验、食品安全检验