畜禽生产技术专业是以畜禽生产技术为专业方向的本科专业。它主要培养学生具有较强的理论知识和实践技能，掌握畜禽生产技术的基本知识和基本操作技能，能在畜禽生产、养殖、加工等部门从事技术管理和技术服务工作的高级专门人才。

宣城旅游学校畜禽生产技术

专业代码：012000

基本学制：3年

专业教学主要内容：生物基础、养殖基础、畜禽生产技术、畜禽繁育技术、兽医基础、动物药理、动物病理、中兽医基础、兽医临床诊疗技术、动物普通病防治、动物流行病防治等。在校内进行日粮配合、兽医保定、动物传染病及寄生虫病实验室操作等综合实习;在相关企   业进行畜禽生产、动物疾病诊疗、兽医接产等顶岗实习。

对应职业(岗位)：动物疫病防治员(5-03-05-01)、动物检疫检验员(5-03-05 - 03)、兽医化验员(5 - 03 - 05 - 02)、中兽医员(5-03-05-04)、兽药技术人员☆(2-03-05-02)、畜牧技术人员☆(2-03-06-01)