作物生产技术专业是以科学方法研究作物生产过程及其调控技术的专业。主要研究生产过程中的作物生长、开花、果实生长、结果及其调控技术。这个专业对于想从事作物生产行业的学生来说是非常适合的，因为它可以帮助学生掌握作物生产的基本知识和技术。

寿县科技学校作物生产技术

职业资格证书举例：农艺工、农作物种子繁育员、农作物种子加工员、农产品经纪人

就业面向：本专业毕业生主要面向农业技术推广、种子生产经营等单位,从事农作物、经济作物良种繁   育与推广;种子检验加工、营销服务等工作。

培养目标：本专业培养种子生产与经营人员。

职业能力要求：1、具有科学生产、规范操作、绿色环保、节约资源的意识;2、熟悉种子检疫、检验、管理的有关政策和法律法规;3、掌握主要农作物、经济作物生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;4、能运用现代农业科技的相关知识,从事主要农作物、经济作物种子的繁育、生产与经营;5、能进行主要农作物、经济作物常见病虫害的防治;6、掌握种子检验、储藏与加工的基础知识与基本技能;7、初步具有推广优良品种和先进技术的能力。