当前位置:淮南中专学校 > 淮南中专学校排名 > 淮南旅游/酒店学校 > 淮南经济技术学校

在线留言

  • 姓名:
  • 电话:
  • Q  Q:
  • 留言:

淮南经济技术学校高星级饭店运营与管理专业

淮南经济技术学校高星级饭店运营与管理专业

  • 开学时间:电询
  • 学费:电询
  • 学制:电询
  • 在线留言
  • 电话:18256026544
  • 时间:2020-12-15 10:28

高星级饭店是高端餐饮业的代表,它们的运营与管理是非常复杂的。作为学生,如果想从事这方面的工作,就必须要具备专业的知识和技能。高星级饭店的运营与管理专业将会教会你如何运营一家高星级饭店,并为你打下坚实的基础。

淮南经济技术学校高星级饭店运营与管理

淮南经济技术学校高星级饭店运营与管理

专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

专业代码:130100

专业(技能)方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

职业能力要求:1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

在线留言

  • 学生姓名:
  • 手机电话:
  • QQ/微信:
  • 居住地址:
  • 留言备注:

同区域学校