作物生产技术专业是以科学的方法研究作物的生长发育规律和生产技术，为农业生产提供科学依据和技术支持的专业。本专业的学生除了要掌握作物的基本生理生化特性外，还应具备作物生产的基本知识和技能，能够在农业生产中应用科学方法进行研究和探索。

固镇县职业技术学校作物生产技术

对应职业(岗位)：农艺工(5-01 - 01 - 01)、作物种子繁育工(5 - 01 - 01 - 03)、农作物种子加工员(X5 - 01 - 01 - 05)、农产品经纪人(4-07-01-04)

专业教学主要内容：生物基础、种植基础、作物育种与良种繁育、农作物生产技术、农作物病虫害防治、种子生产与经营、种子检验储藏与加工、种子营销、农产品经纪实务、农业科技试验与推广等。在校内进行农田操作与种子生产、农作物病虫害防治等综合实习;在相关企业进行种子生   产、检验、营销等顶岗实习。

培养目标：本专业培养种子生产与经营人员。

职业资格证书举例：农艺工、农作物种子繁育员、农作物种子加工员、农产品经纪人