高星级饭店是否只有高星级的服务员和管理人员才能运营？这个问题我们来谈谈。高星级饭店的运营与管理专业的学生应该具备哪些能力呢？

高星级饭店的运营与管理专业的学生应该具备较强的管理能力、项目管理能力、市场营销能力、人力资源管理能力、运营分析能力等。

长沙市唯上商务科技学校高星级饭店运营与管理

对应职业(岗位)：前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)

专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。