中餐烹饪专业，是专为学生提供的一门专业课程。学生可以通过这门课程学习到中餐烹饪的基本知识和技能。这门课程还将帮助学生建立起良好的烹饪习惯。
安徽省特殊教育中专学校中餐烹饪
专业代码：130700
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作
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