作物生产技术专业是专业学生们选择的热门专业之一。专业的学生们将学习到作物的生长规律、栽培技术、病虫害防治等知识。未来，这些学生们将在农业科技领域发挥重要作用。

安徽省蒙城建筑工业中等专业学校作物生产技术

培养目标：本专业培养种子生产与经营人员。

专业教学主要内容：生物基础、种植基础、作物育种与良种繁育、农作物生产技术、农作物病虫害防治、种子生产与经营、种子检验储藏与加工、种子营销、农产品经纪实务、农业科技试验与推广等。在校内进行农田操作与种子生产、农作物病虫害防治等综合实习;在相关企业进行种子生   产、检验、营销等顶岗实习。

职业能力要求：1、具有科学生产、规范操作、绿色环保、节约资源的意识;2、熟悉种子检疫、检验、管理的有关政策和法律法规;3、掌握主要农作物、经济作物生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;4、能运用现代农业科技的相关知识,从事主要农作物、经济作物种子的繁育、生产与经营;5、能进行主要农作物、经济作物常见病虫害的防治;6、掌握种子检验、储藏与加工的基础知识与基本技能;7、初步具有推广优良品种和先进技术的能力。