应急毅援技术专业是专门培养应对突发事件的专业人才的，学生在这个专业学习的过程中，除了要掌握基本的应急技术外，还要学习如何组织和领导应急救援行动，以及如何分析和处理突发事件。这个专业对学生的要求很高，但是也能够为他们的未来发展打下坚实的基础。

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，对党忠诚，纪律严明，赴汤蹈火，竭诚为民，能适应社会主义现代化建设需要和现代行业发展需要，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，熟悉我国应急救援的政策和相关的法律法规，掌握应急救援知识和技术技能，面向应急救援人员、企事业单位管理人员、专业技术服务业的安全生产管理工程技术人员职业群，能够从事重大灾害事故和其他以抢救人员生命为主的应急救援、执勤训练、管理教育、技术服务等工作的高素质技术技能人才。