应急敦援技术是一门专业技术，主要应用于灾难救援和应急事件的处置工作。这门技术专业的培养目标是培养具有较强的实践能力和应急救援素养的应急救援人员。

应急救援技术专业旨在培养掌握应急管理、应急救援基本知识，具备应急预案编制、事故抢险救援和救援指挥能力，从事应急产品开发、救援技术服务、危险评估、应急决策咨询等工作的高素质技术技能人才。