能源动力与材料专业是我国重点高校建设的专业，也是一个非常广阔的领域。这个专业主要培养学生的能源动力和材料方面的知识和技能。学生能够掌握能源动力和材料的基本理论知识，掌握能源动力和材料的应用技术，具有创新意识和实践能力。这个专业对于学生的就业前景非常广阔。

能源：简单的讲就是可产生各种能量（如热量、电能、光能和机械能等）或可作功的物质的统称，是指能够直接取得或者通过加工、转换而取得有用能的各种资源，是人类活动的物质基础。  

材料：是人类用于制造物品、器件、机器或其他产品的那些物质。说白了，就是制造东西的东西。它包括金属材料、非金属材料、建筑材料等。大家所熟悉的钢铁、橡胶、高分子材料、建材都属于它的范畴。