农产品的生产和销售是农业的基础，农产品的储运是农业的重要环节。农产品营销与储运专业是从农业的基础出发，着眼于农产品的整个生产和销售过程，从农产品的生产、储运、销售等方面培养学生的实践能力和创新意识。

象州县职业技术学校农产品营销与储运

专业教学主要内容：农产品保鲜与加工基础、粮油产品储藏加工、畜禽产品储藏加工、果蔬储藏与加工、林产品储 藏加工、水产品储藏加工、农林其他副产品加工、食品检验与质量管理,农产品经纪实务、冷藏食 品保管与设备维护等。在校内进行畜禽风味产品加工、果蔬产品储藏与加工等综合实习;在相关企业有选择地进行农、林、畜、禽、水产品加工等顶岗实习。

专业代码：012500

专业(技能)方向：粮油名特优产品加工、畜禽风味产品加工、果蔬储藏与加工、水产品加工

培养目标：本专业培养农林牧渔产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员。