酒店管理专业是一门非常实用的专业,它可以为学生提供丰富的工作机会。酒店管理专业的学生可以在酒店行业中工作,也可以在其他相关行业工作。无论哪种情况,酒店管理专业的学生都能够获得丰富的工作经验。
广西工贸高级技工学校酒店管理
对应职业(岗位):前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)
专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
培养目标:本专业培养酒店服务与管理人员。
专业代码:130100