农产品贮藏与加工专业是培养具有农业产品生产、加工、贮藏、销售等方面知识和技能的高素质应用型人才的专业。专业的学生除了掌握基本的农业知识和技能外，还要掌握贮藏与加工的理论和技术，能够在农产品生产、加工、贮藏、销售等各个环节上发挥主导作用。

广西水产畜牧学校农产品贮藏与加工

对应职业(岗位)：豆制品制作工(6-12 - 06 - 06)、肉制品加工工(6 - 12 - 08 - 01)、酱腌菜制作工(6 - 12 - 05 -05)、蔬菜加工工(5-01-06-04)、牛肉分级员(5-03-01-03)、蜂产品加工工(5-03-03-02)、果类产品加工工(5-01-06-02)、冷藏工(4-02-01-05)、水产品质量检验员(X6-26-01-41)、农产品经纪人(4-07-01-04)

就业面向：本专业毕业生主要面向农林牧渔产品加工的各类企业,从事传统名特优农林牧渔产品的加    工、保鲜、储藏、运输、经营等工作。

继续学习专业举例：高职: 农畜特产品加工本科: 食品科学与工程