最近，高星级饭店运营与管理专业成为热门话题，这与高星级饭店的发展趋势是分不开的。随着经济的不断发展，消费者的需求也在不断提升，对于优质的饭店服务质量要求也越来越高。因此，高星级饭店的运营与管理专业成为了大学生的热门专业。

海南省华侨商业学校高星级饭店运营与管理

基本学制：3年

职业资格证书举例：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

对应职业(岗位)：前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)