中国的餐饮业发展迅速,中餐烹饪专业也日渐流行。想要成为一名中餐烹饪专业的学生,除了要有较高的烹饪技能之外,还要具备良好的团队合作精神。中餐烹饪专业的学生需要经常与客户沟通,了解他们的需求,这样才能为他们提供满意的服务。
临夏现代职业学院(中专部)中餐烹饪
基本学制:3年
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
培养目标:本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
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