酒店服务与管理专业是培养具有高度专业素养和实践能力的酒店服务与管理人才的专业。学生毕业后能够在各类酒店从事各种岗位的工作,如前台接待、餐饮服务、客房服务、前台接待、行政管理、市场营销等。
瓜州冶金中等专业学校酒店服务与管理
专业代码:130100
专业(技能)方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理
继续学习专业举例:高职: 酒店管理本科: 旅游管理
专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。