烹调工艺与营养专业是高等院校的专业方向之一，专业的学生将掌握烹调的基本技能和知识，还将了解营养的基本知识。这两方面的知识都是非常重要的，因为烹调工艺可以使食物变得更加美味，而营养可以使人体健康。

庆城职业中等专业学校烹调工艺与营养

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员