食品安全是当前社会关注的热点话题，而检测技术是保障食品安全的关键手段。作为一名学生，我们应该了解食品安全的相关知识，掌握检测技术的基本方法，以便在今后的工作中为保障食品安全做出贡献。

中卫市职业技术学校食品安全与检测技术

继续学习专业举例：高职: 食物生物技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品机械与管理本科: 食品科学与工程

培养目标：本专业培养食品生产的操作和管理人员。

专业代码：071100

专业教学主要内容：有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物、食品分析与检测、食品加工技术、食品发酵技术、食品生物工程机械与设备等。在校内进行食品生产与检测的综合实训;在相关企业进行综合实训或顶岗实习。