高星级饭店的运营和管理是一门非常复杂的学科，涉及到很多领域的知识。学生想要从事这个行业，需要有很好的基础知识和实践经验。

高星级饭店的运营和管理是一门非常复杂的学科，涉及到很多领域的知识。学生想要从事这个行业，需要有很好的基础知识和实践经验。

天津市中华职业中等专业学校高星级饭店运营与管理

培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。

继续学习专业举例：高职: 酒店管理本科: 旅游管理

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理