兰州理工大学食品科学与工程
兰州理工大学食品科学与工程
食品科学与工程专业培养具有食品加工基础理论知识和基本技能、实践能力强、创新精神的高级专业人才。毕业生可以从事现代食品生产、生产技术管理、工程设计、产品开发、质量控制、科研、营销、教学。
本专业授予工程学士学位，食品科学学科授予硕士学位。
主要课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、生化学、食品化学、食品分析、微生物学、化学原理、食品保存原理、食品加工技术、食品机械与设备、工程图、化学图、机械设计、食品厂设计等。
兰州理工大学食品科学与工程
兰州理工大学整体个人感觉还是挺不错的。这所大学师资力量雄厚，学生上进心强，校园学习氛围良好。
