甘肃农业大学葡萄与葡萄酒工程
甘肃农业大学葡萄与葡萄酒工程
专业前景葡萄酒是一种营养丰富的国际饮料，也是世界进出口贸易中的大宗材料之一，在快速消费品中的地位越来越高。伴随着我国城市化和中产阶级的崛起，西化饮食和健康意识的增强，葡萄酒的生产和消费也在迅速增加。因此，中国葡萄酒市场和消费空间巨大，产业发展前景广阔，需要专业人才。
专业特色本专业结合甘肃省和全国葡萄酒产业发展的需要，传授葡萄栽培、葡萄酒生产、葡萄酒质量和市场营销的基础理论知识，培养葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒和葡萄酒营销的实际操作技能。形成了自己的专业特色。
培养具有良好职业道德修养、自然科学和人文社会科学基础、外语和计算机应用能力、葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和营销基础理论和基本技能、葡萄酒和葡萄酒领域生产、开发、管理推进和营销的高级工程技术人才。
培养要求主要学习生物学、生物化学、微生物学、葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒文化、葡萄酒市场营销学等基本理论，在生产基地、酒厂和市场营销企业接受生产、发酵、管理、市场营销等基本训练，掌握葡萄生产、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和市场营销等专业技能
主要课程包括数学、有机化学、植物学、基础生化学、微生物学、植物生理学、工程绘图、食品工程原理、仪器分析、生物工程设备、葡萄品种、葡萄栽培、生物分离工程、葡萄酒品尝、葡萄酒工艺、葡萄酒工程、葡萄酒市场、现代企业管理和营销。
工程学士学位。
就业方向毕业生主要从事葡萄酒公司、酒庄、酒类营销等企业与葡萄酒生产、物流、质量管理、管理、鉴定和营销等工作，或者进入相关科学研究院从事新产品开发、工程咨询、质量管理和技术推进的硕士研究生可以进一步深入研究
甘肃农业大学葡萄与葡萄酒工程
母校近年来建设得很好！我很喜欢。就学习而言，学生之间有很大的差异，有的不学习被劝退，有的学生学习很努力，关键是自己，学校不会强迫你学习。我的专业是计算机科学与技术，我个人认为学院的老师更负责任。本专业就业前景良好。
