六盘水师范学院酒店管理
培养目标：本专业培养适应酒店行业发展需要，具有较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，掌握现代星级酒店经营管理方法，具有良好的沟通能力、职业道德素养和解决实际问题的综合能力，在酒店、饮食机构和相关企事业单位从事经营、管理、企划和服务等工作
主要课程：酒店管理理论、管理学、旅游学、经济学、服务礼仪、财务管理、大厅管理、客房管理、饮食管理和服务、酒店专业英语、OPERA实务、酒店康乐服务、宴会和会议管理等。
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