贵阳学院食品质量与安全
贵阳学院食品质量与安全
主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、生化、食品化学、食品工艺、食品微生物、食品工程原理、食品营养与卫生、食品毒物理、食品添加剂、食品分析、食品微生物检验技术、食品质量管理概论等。
培训目标:按照突出实用性,服务本地化的办学目标,培训以德、智、体、美、劳全面发展,在化学、生物、管理、食品等学科领域具有扎实的理论基础和实践能力。专业应用性突出,毕业后可在政府管理部门、卫生监督机构、科研检验机构、大学和生产企业从事食品质量安全管理、科研、分析检验、食品生产和营销的应用型人才。
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