喀什大学食品科学与工程
喀什大学食品科学与工程
专业代码：082701专业名称：食品科学与工程。
第二，培养目标：
本专业紧紧围绕社会稳定和长期安全的总目标，以服务区域经济社会发展需求为导向，培养适应社会、经济、科技发展和国际竞争与合作的需要，具有较高的社会责任感、良好的科学文化素养，掌握食品科学与工程基础知识、基本理论与基本技能，具有创新意识和实践能力，能够在食品及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科研、教育教学等工作。培生毕业5年左右可以成为相关行业的技术骨干和工程师。
三、主要实践教学环节：
包括专业主要实验(培训)课程、集中实践教学、专业培训、创新创业培训。
1.主要实验(培训)课程：无机分析化学实验、有机化学实验、大学物理实验、物理化学实验、化学原理实验、生化实验、食品微生物实验、食品工艺实验和食品分析实验。
2.集中实践教学。
专业实习：6周，6学分；
认识见习：1周，计1学分；
毕业论文：14周，10学分；
社会调查：一次，计一学分；
毕业生：4周，计4学分；
3.创新创业：36小时，2学分；
4.课程设计：2周，2学分。
喀什大学食品科学与工程
学校教学面积大，地理位置优越，交通便利，校园环境好，绿地面积广，师资力量雄厚，学校氛围和谐，图书馆和体育馆高大。
