三亚城市职业学院烹饪工艺与营养
三亚城市职业学院烹饪工艺与营养
第一，专业概况。
烹饪技术和营养专业是我院重点建设专业之一，校内有合理的一体化高标准烹饪实训室，依靠实训室和课程设立城院美食创业团队，开展多种烹饪技能比赛，创造促进、竞争促进的培养模式，实施10.5元0.5元1元人才培养模式，与校外多家五星级酒店建立校企合作，学生在真正的职业环境中真正学习，掌握真正的能力。
(烹饪专业学生培训)
(学生切配训练)
(第四届水果拼盘创意设计大赛)
(红树林酒店学习)
第二，资格证书。
中/高级面点师、中/高级烹饪师、健康经理等。
第三，发展空间。
全国厨师需求缺口400多万，发展空间巨大，职业发展：基层厨师-厨师领导-厨师负责人-行政厨师/饮食负责人-社长等。
(校外教学)
(公司教学)
第四，就业岗位。
国内外各类酒店、企事业餐饮部门的专业厨师、餐饮经理或营养配餐员、中级烹饪营养老师、自主创业等。
第五，薪资待遇。
厨艺属于高薪职业，待遇与自身技术水平有关，职位不同，工资待遇也有差异，2019年全国厨艺平均工资7250元，海南厨艺平均工资5044元。
第六，优秀毕业生。
长沙新华联丽景酒店-15烹调李朝文，西餐热菜主管；
四川省成都茂业JW万豪酒店-15烹饪文豪，西餐厨房领班；
海南三亚青春颂宫满西廷酒店-14烹调黄志创，切配主管。
三亚城市职业学院烹饪工艺与营养
学校师资力量和教学水平在高校相对较好，学校生活学习环境相对较好，配套设施完善，专业就业方向广泛，就业前景很好。
