广西城市职业大学茶艺
广西城市职业大学茶艺
本专业培养具有深厚茶文化基础的茶叶生产、加工、茶艺美学等基本知识和技术知识，了解茶叶消费者的需求，掌握现代茶叶营销技术，具备茶艺和饮料、饮料食品的开发和营销能力，具备茶馆经营管理能力，从事茶艺服务和管理
主要课程：马克思主义政治经济学原理、毛泽东思想、邓小平理论与三个代表、形势与政策教育、艺术鉴赏基础、茶树栽培与品种利用、制茶技术、食品卫生与检验、茶文化与茶文化活动技能、茶叶审查与检验及相关技能、茶艺美学与表演艺术、茶艺表演技能、茶艺馆经营管理、茶艺馆经营管理技能、茶艺馆设计、茶叶营销、服务礼仪、茶叶生物化学、茶叶保鲜贮藏、茶叶营养与健康等。
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