遵义市职业技术学校旅游专业

办学背景  

革命老区遵义在新世纪贵州打造的三张名片“赏一棵树、看一座楼、品一瓶酒”中，其中两张名片属于遵义，因此地方政府大力发展红色旅游。前进的号角也奏响，尤为稚嫩的遵义市职业技术技术学校乘着春风，抓住机遇，围绕市场办学在2005年开设了酒店服务管理专业。  

办学现状  

在贵州省教育厅和地方政府的关怀和领导下，我校酒店服务与管理专业办学规模迅速扩大，办学品质逐年提升，随着遵义市旅游产业的发展，人们对专业认识也发生了较大变化，地方经济对旅游与酒店管理人才形成了很大的需求，在同行和酒店行业中的影响力不断增强。现有专业教师10人，行业教师5人，高级职称2人，现有在校生500名,毕业生供不应求，连续两年就业率均为100%，双证书毕业率98%。本专业自成立至今，绝大多数毕业生成为酒店业务骨干，相当一部分毕业生进入中级甚至高级管理层和创办自己的企业。2011年获得国家教育部导游实训基地项目资金150万元，2012年6月获得教育部等三部委审批的示范重点专业项目建设。校内实训室茶艺室、客房服务、中餐服务、西餐服务、形体训练、模拟导游、上与服装卖场等6个实训室，校外实训基地4个。  

办学目标  

办出特色、形成品牌、省内一流、辐射周边  

办学理念  

旅游行业的用人标准就是我们育人的标准。  

办学定位  

先学做淑女绅士，再锻造一专多能，成为适应现代旅游行业需要的复合型中初级技能人才。  

专业课程  

《旅游学概论》《旅游心理学》《会议服务》《礼仪形体》《饭店管理》《酒店英语》《旅游英语》《全国导游基础知识》《贵州导游基础知识》《导游业务》《导游政策与法规》《模拟导游》《景区服务与管理》《餐饮服务管理》《客房服务管理》《前厅服务管理》  

《化妆技巧》《摄影技术》《茶艺知识与表演》。  

职业证书  

普通话证书、客房服务中高级工、餐饮服务中高级工、茶艺师初级证、营销员、初级导游证、调酒师。  

可喜成绩  

2010年-2012年客房服务、餐饮服务等项目获得遵义市技能大赛一、二、三等奖；  

2012年韩婷婷、余青霞代表遵义市参加贵州省技能大赛获第六名、十一名的好成绩。