黑龙江中医药大学食品科学与工程
黑龙江中医药大学食品科学与工程
第一，培养目标。
本专业旨在培养德、智、体、面发展，系统掌握食品科学与工程领域的基础知识、基础理论与基础技能，具有良好的人文科学与职业素养，具有科研与技术管理能力、实践能力与创新精神，在食品(健康食品)生产、加工、流通和食品科学与工程相关领域从事食品(健康食品)技术开发、工程设计、生产管理、质量管理、产品销售、检验检验等工作的应用型人才。
第二，主干学科和核心课程。
主要学科：化学，生物学，食品科学和工程学。
核心课程：食品生化品生化、食品微生物、食品化学、食品营养、保健食品概论、食品工程原理、食品生物技术、食品技术原理、食品技术、食用中药、保健食品开发、食品机械设备、食品分析等。
三、学制、授予学位：学制4年，授予工程学士学位。
黑龙江中医药大学食品科学与工程
本人就读于黑龙江中医药大学，师资力量雄厚，校园生活丰富多彩，学校老师也很负责。培养出一个又一个优秀的毕业生。食堂的饭很好吃，都是东北特色菜，很正宗。我没有后悔来这里上大学。
