哈尔滨商业大学食品质量与安全
哈尔滨商业大学食品质量与安全
培养目标：本专业培养掌握化学、生物学、食品检验技术和质量管理知识，具备食品安全检验、食品质量检验、食品质量管理控制和食品质量安全能力，基础扎实，知识面广，实践能力强，综合素质高，具有创新意识、创业精神、实践能力和市场经济观念学生毕业后可在食品加工及相关企业、行业管理监督部门、商品流通企业、高等学校、相关科研机构从事管理和研究。
专业特点：食品质量与安全专业是依托食品科学与工程，根据市场需求创办的文理交叉专业。它支持黑龙江省重点学科和实验室，师资力量雄厚。本专业学生接受扎实的基础教育后，接受食品加工技术、食品质量管理与认证、食品分析检验、食品安全性评价与食品质量与安全监督管理等专业培训。伴随着我国食品工业的快速发展，消费者营养安全意识的不断提高，国际贸易的不断扩大，对食品安全的监的监管和质量控制力度不断加大，对社会对食品质量和安全检测和管理专业人才的需求不断增加。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、生化、微生物、食品化学、食品分析、食品安全、食品安全检验、功能性食品、现代检验技术、食品质量控制、食品标准法规、食品技术、食品营养、食品安全保存。
学制4年，授予工程学士学位。
本科有相关专业的博士学位授予点和硕士学位授予点。
哈尔滨商业大学食品质量与安全
哈商大总体来说环境不错 住宿水电 都可以 比较自由 最好的专业是会计专业，我学的是工程管理专业，专业涉及广泛，就业前景很好
